素菜也可以下饭：韭菜炒香干（烟熏过的香干，特别香）
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人做过这道菜
Rebecca新手菜
去成都还是四川吃过的一道菜，连续两天都吃了火锅，就特别想清爽点，想起来这道菜，就试下
用料
素菜也可以下饭：韭菜炒香干（烟熏过的香干，特别香）的做法
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第一步：先按照上面的材料准备好配菜。
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第二步：1勺油烧热，然后放入姜蒜辣椒花椒暴香
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第三步：放入香干炒个20秒，然后放入1勺生抽，翻炒均匀。
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第四步：放入韭菜，炒一会儿韭菜开始变软，就放一些盐。
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最后再翻炒一会儿，韭菜完全变软，就可以出锅罗。
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清清爽爽又下饭。提醒：喜欢吃辣的朋友，你们可以多放几个干辣椒。
