红糖姜膏

0 人做过这道菜

用料  

红糖 500克
500克

红糖姜膏的做法  

  1. 姜块洗干净,削皮也可以,不用也可以。

    红糖姜膏的做法 步骤1
  2. 洗干净的姜尽量切小点,放进破壁机加少量水(机器能打起来就可以了)

    红糖姜膏的做法 步骤2
  3. 打成这模样就可以

    红糖姜膏的做法 步骤3
  4. 红糖直接放锅中,再把打好的姜蓉倒进去

    红糖姜膏的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,然后上电磁炉开火熬煮,刚开始糖块还没全融化可以稍微开大火点

    红糖姜膏的做法 步骤5
  6. 融化后小火熬致粘稠即可。注意后期糖浆喷发,防护手套必须戴起来

    红糖姜膏的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-10-24 21:44:40
2 收藏


作者Jucy_芸的其他菜谱

红糖姜膏的答疑

关于红糖姜膏的做法还有疑问? 提一个问题