爆浆芝士大鸡排

0 人做过这道菜
芝士爆浆炸鸡排配方大公开,只要4块钱,零失败比正新还好吃。鸡排升级做法,一口爆浆,浓浓芝士,学会了都可以当炸鸡店老板

用料  

鸡胸肉 1块
芝士 适量
面包糠 1碗
料酒 1勺
淀粉 1碗
鸡蛋 2个
黑胡椒 1勺
白糖 1勺
生抽 1勺

爆浆芝士大鸡排的做法  

  1. 一块鸡胸中间分开,不切断

    爆浆芝士大鸡排的做法 步骤1
  2. 腌肉

    爆浆芝士大鸡排的做法 步骤2
  3. 按顺序淀粉-蛋液-面包糠裹紧

    爆浆芝士大鸡排的做法 步骤3
  4. 油温6成热炸5分钟,捞出复炸1分左右

    爆浆芝士大鸡排的做法 步骤4
  5. 捞出沥油

    爆浆芝士大鸡排的做法 步骤5
  6. 完成

    爆浆芝士大鸡排的做法 步骤6

小贴士

一定中小火,大火容易糊
 

爆浆芝士大鸡排相关分类

该菜谱发布于 2020-10-24 21:44:06
71 收藏


爆浆芝士大鸡排的答疑

关于爆浆芝士大鸡排的做法还有疑问? 提一个问题