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三文鱼骨萝卜海带味增汤 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

三文鱼骨🦴 500g
味增 勺
海带 2片
糖 克
白萝卜 1根
葱 1根
姜 3片
料酒 勺

三文鱼骨萝卜海带味增汤 by wqy的做法  

  1. 三文鱼骨 无冰🧊 洗净 晾干

    白萝卜 洗净 去皮 切条

    海带 洗净 泡发 切条

    姜片 洗净

    葱 去根 洗净 切3cm长段

    三文鱼骨萝卜海带味增汤 by wqy的做法 步骤1

  2. 热锅 冷油

    油热 放入姜片

    而后放入鱼骨 两面煎一下

    三文鱼骨萝卜海带味增汤 by wqy的做法 步骤2

  3. 取出鱼骨

    锅内适量水

    水开 放入萝卜和海带 滚煮片刻

    三文鱼骨萝卜海带味增汤 by wqy的做法 步骤3

  4. 放入鱼肉 一起炖煮

    三文鱼骨萝卜海带味增汤 by wqy的做法 步骤4

  5. 加1汤匙料酒 去腥

    加1小勺糖 提鲜

    加3汤匙味增

    滚煮片刻 待萝卜软 汤入味 撒上葱段 即可
    （味增已经够味了 我没有放盐）

    三文鱼骨萝卜海带味增汤 by wqy的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-10-24 18:30:50
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