红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭

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我本来想拍个漂亮的牛腩汤照片
没想到我很想吃饭,就把饭加进去了
没过一会,饭吃了锅里的汤汤水水
我吃了饭,真的很好吃!
一个人的中餐晚餐,好饱啊。

用料  

牛腩
萝卜
生抽
红酒
冰糖

红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法  

  1. 切块

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤1
  2. 焯水 倒掉浮沫水

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤2
  3. 加点油 炒炒

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤3
  4. 加点小米椒 生抽 椰子糖(可用冰糖白糖替代,我家只有椰子糖)

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤4
  5. 加入红酒 白萝卜块 苹果块 (苹果的清新甜香和红酒的小醇厚浓香完美融合,绝配啊)

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤5
  6. 加些水 满至萝卜面就可以啦 等半小时去看看

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤6
  7. 白萝卜炖软了就小了点儿,炖了一个半小时

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤7
  8. 加了饭,饭吃了锅里的汤汤水水,我吃了饭。

    红酒萝卜毛芋头炖牛腩泡饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-10-24 17:16:53
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