可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心

2 人做过这道菜
实在是太简单了,熊熊忘了拍照片,过程图都是视频截图,所以还是看视频好吗(视频在作品里),又可爱又简单又好吃,那你得试试吧~

用料  

炼乳 100克
低筋面粉 100克
泡打粉 2~3克
蛋黄 1个
豆沙馅儿 70克
巧克力酱 适量

可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法  

  1. 100克炼乳,1个蛋黄搅匀

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤1
  2. 筛入100克低筋面粉,2~3克泡打粉

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团(湿的时候容易沾手,戴手套好一些)冰箱里冷藏半小时稍微硬一点就不会沾手啦。

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤3
  4. 搓成小条,平均分8份(能看到这里的恐怕手艺都不会太好吧,其实可以分10份,哈哈哈哈熊熊在烘焙方面也不是很好,所以我可以你也可以!)

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤4
  5. 把每份都搓成小球,按成小饼(中间厚边缘薄的那样)

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤5
  6. 每份放大概8克豆沙馅儿,收口(看视频吧,在作品里)

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤6
  7. 翻过来整理一下形状,变成圆乎乎的

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤7
  8. 上下管165度,20分钟,你会看到很多膨胀的小胖纸

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤8
  9. 巧克力酱画表情,超乖的~

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤9
  10. 成品图

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤10
  11. 成品图

    可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心的做法 步骤11

小贴士

就很简单对吧~

今日份幸福get!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

可可爱爱烧果子|零失败入门级小点心相关分类

该菜谱发布于 2020-10-24 11:37:56
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