㊙️蒜香盐烤鸡腿

7.8 综合评分
57 人做过这道菜
不用提前腌制 皮焦肉嫩 原汁原味 简单快手 你还等什么🤔

用料  

鸡腿 2只
海盐 黑胡椒 适量
大蒜 1头
橄榄油 少许
小番茄 6-7个
口蘑 6-7个
莳萝碎 少许

㊙️蒜香盐烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净擦干擦干水分 撒海盐 黑胡椒 前后按摩均匀 放入锡纸盒里 整颗大蒜去掉最外面的那层皮 洗净 在1/3处切开 将上面切下来的部分 不去皮 撒在鸡腿上

    ㊙️蒜香盐烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 盖锡纸 入烤箱 上下火210度 烤制30分钟(没有锡纸盒的宝宝也可以用锡纸包裹住鸡腿 入烤箱烤制)

    ㊙️蒜香盐烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 小番茄表面切开一个小口 口蘑切大块 刚切开的整颗大蒜 放入可入烤箱的不锈钢锅 表面喷橄榄油 撒海盐黑胡椒 莳萝碎 搅拌均匀
    将烤好的鸡腿放在番茄和口蘑上 鸡皮朝上 表面喷橄榄油再撒一些海盐黑胡椒 入烤箱 上火230下火180度 烤制15分钟 看鸡皮上色

    ㊙️蒜香盐烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 烤好的鸡腿 鸡皮焦香爽脆 鸡肉嫩滑多汁 没有过多的调味 只用海盐黑胡椒大蒜来激发出鸡腿本身的鲜美 不油腻 无负担

    ㊙️蒜香盐烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 简单快手又好吃 在这个慵懒的周末 快做给你爱的人吧😘

    ㊙️蒜香盐烤鸡腿的做法 步骤5

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㊙️蒜香盐烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2020-10-24 10:23:41
12215 收藏


㊙️蒜香盐烤鸡腿的答疑

  • 退出职场走进厨房  2021-03-15  
    2
    👏👏👏给北京大妞儿点赞👍👍👍😀
    作者回复 2021-03-15  
    😘😘😘
  • 李达内  2021-03-06  
    2
    请问不腌制不会腥么?
    作者回复 2021-03-06  
    个人觉得还好
  • 枝姥姥  2021-08-25  
    0
    请问什么是莳萝?
    作者回复 2021-08-26  
    就有点像茴香
  • 可不可以把鸡腿肉换成鸡胸肉,减脂中
    😍
    作者回复 2021-07-08  
    鸡腿也不肥呀😀
  • 凯凯迷  2021-06-09  
    0
    为啥我烤的总是出水
  • 鱼跃苍穹  2021-06-02  
    0
    时罗可以用九层塔代替吗?
    作者回复 2021-06-02  
    按理说是不可以滴 不过这个根据个人的口味 可以更改
  • 王喵喵喵喵  2021-03-04  
    0
    按方子烤完,底下都是汁水,不像方子烤的这么香脆诱人,哪里不对呢
    作者回复 2021-03-04  
    鸡腿和其他蔬菜 都有擦干水份吗 汁水是油汁还是汤汁呢
  • 胖胖月儿  2021-02-12  
    0
    可入烤箱的不锈钢锅是指大小还是有其他条件?
    作者回复 2021-02-12  
    就是可以进烤箱的锅具
  • 灵山小狐仙  2020-12-30  
    0
    小番茄起到什么作用呢 好吃吗
    作者回复 2020-12-30  
    装饰作用 可以不加
  • Gillian0011  2020-11-23  
    0
    请问可以用铸铁锅吗?
    作者回复 2020-11-23  
    可以哒

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