葱猪油拌面➕香煎五花肉

葱姜蒜切段，五花肉切片。先用平底锅，油放不放都可以，放也就少量。锅热了以后放入切片的五花肉。待一面焦黄就翻面。直到肉成金黄色，猪油都被榨出来。将肉和油分别拿出放在不同的地方。剩一点猪油在锅里，做葱油备用。

开始煮面：先在水中放入蒜和姜，待水开五分钟后，下面。在水重新沸腾三十秒后即可关火，将面和调料捞出，尽量不要带水。放在碗里待用。

将切好的葱段（绿色的葱叶比较重要）放入煎锅中，和猪油一起加热。煎至香味出来以后放入酱油（注意不要被溅到，放酱油的时候中等火就行不要太大）待酱油与油充分混合沸腾后关火，趁热倒入刚才准备好的有面的碗里。充分搅拌（我的挂面很吸水，所以酱油的味道都吸进去了，要根据自己的面的数量和质量决定酱油的多少）

这样一碗葱猪油拌面就做好啦：）

再放入煎好的猪肉（刚煎好的时候我就忍不住趁热吃饿了好几块，太香了😋）适量根据口味放入辣椒面。完成！