姬松茸10朵(我在超市买的,138/斤,印象很深刻,买了十朵八块钱)枸杞,虫草花一小把,自己家里喝的汤没必要按多少克多少克,随手一小把就行先泡一会,再洗掉杂质
鸡肉焯水(目的是去除血水,汤里不会有血沫)
食材放一起,加水没过食材(有一些人说要加姜片,我倒觉得不用,鸡肉没有多少腥味,加姜反而让汤有很多种味道,不好闻,又甘甜有有点辣味)我用的是高压锅,炖煮20分钟,或者可以用炖盅「隔水炖比较好」3-4小时,或者砂锅小火慢炖
开动叭~图片没拍出这个效果,下次有做再补充图片,关注我~
上传你做的姬松茸炖鸡汤——增强免疫力的滋补神器(做法超级简单)
以上留言由作者回复后显示