活虾处理小窍门

2 人做过这道菜
想做白灼虾,油焖大虾,用鲜活的海白虾或者基围虾味道最好,可是,面对活蹦乱跳的大虾,该怎么下手呢?

用料  

N只

活虾处理小窍门的做法  

  1. 手足无措,滑不溜手,还可能被扎到

    活虾处理小窍门的做法 步骤1
  2. 放冰箱冷冻室,冻十分钟,再拿出来时,虾还是活的,但行动能力基本为0,这时候你想挑虾线、剪刺、掐头,都没问题啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-23 22:06:51
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活虾处理小窍门的答疑

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