当大碴子粥在江南

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大碴子粥一般是用
玉米碴子和芸豆做的
但家里只有今年新下来的
黑龙江的玉米碴子
没有芸豆
用了今年的苏州鸡头米来配
意外的好吃
滑粘的粥汤包裹着
玉米碴子和鸡头米的颗粒感
吃了一碗就想
第二碗
颜色也特别好看
鲜亮的黄色
珍珠般的白色

用料  

玉米碴子
鸡头米

当大碴子粥在江南的做法  

  1. 玉米碴子

    当大碴子粥在江南的做法 步骤1
  2. 洗净浸水一日夜

    当大碴子粥在江南的做法 步骤2
  3. 加入鸡头米和水
    高压锅上汽后30分钟

    当大碴子粥在江南的做法 步骤3
  4. 妥了

    当大碴子粥在江南的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-10-23 19:55:48
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