胡萝卜素丸子（口水直流）
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人做过这道菜
下厨房用户_hmns
一个想减肥，还是个超级吃货，吃素丸子 解解馋，吃了一顿想三顿
用料
胡萝卜素丸子（口水直流）的做法
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1、准备材料，一根胡萝卜擦丝，我这有点大，再擦小一点更完美，不能太碎了 不然丸子太实 不好炸透
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2、青椒1根切碎，香菜一小把切碎，鸡蛋两个，面粉一把，盐，五香粉，
放在一个盆里
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3、搅拌均匀，一滴水不放 不要放水
如果面粉放多了，就加一点点水
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4、烧热一锅油，约5-6成热，一定要小火慢炸，不然容易炸糊，色泽也不好看
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5、约炸3-5分钟，小火慢炸
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6、控油捞出。
真的是香到流口水，我觉得我隔着屏幕都能感觉到美味
小贴士
1、小火慢炸，油温不能太热，不然容易糊
2、不要放水，就是鸡蛋2个和胡萝卜 菜 面粉搅拌均匀 偏稠一点 正好
2、不要放水，就是鸡蛋2个和胡萝卜 菜 面粉搅拌均匀 偏稠一点 正好
