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红烧小黄鱼

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小红鼠666的厨房  小红鼠666

用料  

小黄鱼 1条
豌豆 适量
姜蒜辣椒 适量
调味料：生抽、老抽、花雕酒、醋、糖、芝麻酱

红烧小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼清理干净，加少许盐，黄酒腌制30分钟

  2. 豌豆蒸熟备用

  3. 锅里倒菜籽油烧热，放入小黄鱼，煎至2面金黄

  4. 加入姜蒜辣椒，烹入调味料混合汁，加适量水（没过一半就好），放入蒸好的豌豆，加少许盐。

  5. 烧煮至只剩一点汤汁，加入香葱，关火

    红烧小黄鱼的做法 步骤5

  6. 好吃极了！特别是浓缩的汤汁用来拌饭超棒！

    红烧小黄鱼的做法 步骤6

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红烧小黄鱼相关分类

家常菜 红烧 红烧小黄鱼 本帮红烧小黄鱼 小黄鱼 小黄鱼烧豆腐 面拖小黄鱼
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该菜谱发布于 2020-10-23 12:19:21
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