紫苏叶配香煎五花肉

Name: 紫苏叶配香煎五花肉
Ingredients: 适量五花肉; 2瓣蒜末; 少许姜末; 适量生抽; 适量蚝油; 适量蜂蜜; 适量白糖; 适量韩式辣酱; 适量韩式泡菜; 适量紫苏叶; 适量芝麻油; 适量白芝麻

1 人做过这道菜

最近看我们一起吃饭吧，里面的美食都好诱人！做了这道韩式煎五花肉，配紫苏叶加韩式泡菜，用平底锅也可以做的烤肉！

紫苏叶的功效：为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。

用料

1.五花肉适量，切薄片。五花肉选三层瘦肉夹2层肥肉带皮的最好，解冻到一半，还有点点硬的时候切片最好
2.切片后等全部解冻后，加入适量蒜末，姜末，韩式辣酱，生抽，蚝油，蜂蜜，白糖，芝麻油搅拌均匀腌制半个小时
3.平底不粘锅加少许油，把五花肉摊平，一片片放入，中火煎至出油脂，两面微焦
4.出锅后撒上白芝麻
5.用紫苏叶裹上一点点辣白菜，煎好的五花肉，喜欢吃生蒜的裹上一小片蒜片，超级好吃，我不喜欢吃蒜片，不过摆盘放上蒜片很好看！