杂菌素汤

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一道素菜,多种菌类合在一起煲汤碰撞出来的味道很鲜美。(家里有什么菌搭在一起),也可以加几粒红枣枸杞。

用料  

羊肚菌鹿茸菌松茸菌(其它菌类也可) 适量
800克
生抽 少许
食用油 少许克

杂菌素汤的做法  

  1. 主锅放进水,菌类放进网锅,加一勺生粉,再放进主锅,设定8分钟/45度/速度4泡洗菌类。

    杂菌素汤的做法 步骤1
  2. 好多泡泡

    杂菌素汤的做法 步骤2
  3. 洗过的水,洗一洗更放心。

    杂菌素汤的做法 步骤3
  4. 时间到把网锅拿到水龙头洗冲洗,捞干放进主锅,加水800克,设定45分钟/100度/反转小勺煮,最后2分钟从量杯孔中放进食用油生抽调味。

    杂菌素汤的做法 步骤4
  5. 甜美。

    杂菌素汤的做法 步骤5
 
该菜谱创建于 2020-10-22 21:19:12
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杂菌素汤的答疑

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