鸡肉串

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看了懒饭app的教程学着做的,还不错。

用料  

鸡腿肉 2只
大葱 1根
料酒 1勺
1茶勺
黑胡椒 1茶勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺

鸡肉串的做法  

  1. 鸡腿肉去骨后切大块,加入料酒、盐和黑胡椒腌制十分钟备用。

    鸡肉串的做法 步骤1
  2. 大葱去头去尾,葱白切断。

    鸡肉串的做法 步骤2
  3. 蜂蜜、蚝油、生抽、老抽混合拌匀备用。

    鸡肉串的做法 步骤3
  4. 把腌制好的鸡腿肉和葱段错开穿入竹签。

    鸡肉串的做法 步骤4
  5. 锅小火烧热后放入穿好的鸡肉串,刷上酱汁,翻面煎制。记得要勤翻面,避免煎糊了,直至鸡肉串煎熟。

    鸡肉串的做法 步骤5
  6. 起锅摆盘,好吃。😋

    鸡肉串的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-10-22 17:44:16
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鸡肉串的答疑

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