霸王花猪骨汤

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秋天滋补润肺,清热解毒的一道汤水。霸王花煲了后滑滑的,加两颗蜜枣,整个汤就鲜甜鲜甜的了。

用料  

霸王花 3朵
猪骨 500克
蜜枣 2个
5片
2.5升
随个人量

霸王花猪骨汤的做法  

  1. 猪汤骨洗净冷水下锅绰水,这样我觉得肉会嫩一些。

  2. 霸王花干洗净,连同焯过水的汤骨、蜜枣、姜片、水一起倒入砂锅中。大火烧开转小火煲两小时。根据个人口味放盐调味即可饮用。

小贴士

霸王花有些寒凉,放姜片祛寒。
 
该菜谱发布于 2020-10-21 22:32:18
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