香蕉榛子麦芬

2 人做过这道菜
姑且就叫它麦芬吧 哈哈 我感觉窝窝头也挺形象呢

用料  

香蕉泥 300克
鸡蛋 3个
低筋面粉 300克
小苏打 5克
榛子 适量
玉米油 50克

香蕉榛子麦芬的做法  

  1. 方子超级快手 就是香蕉压成泥 鸡蛋打散 混合 加入油 混合 加入小苏打(泡打粉也行) 混合均匀 筛入面粉 硅胶铲切拌至无干粉 装入裱花袋挤进模具 上边撒点榛子碎

    香蕉榛子麦芬的做法 步骤1
  2. 烤箱上下火175度预热 烤30分钟 上色满意后加盖锡纸 防止颜色过深

    香蕉榛子麦芬的做法 步骤2
  3. 成功!

    香蕉榛子麦芬的做法 步骤3

小贴士

1.因为主要做给小朋友吃 感觉香蕉的甜度已经足够 所以没放糖 油也放的少
2.喜欢浓郁口味的 可放100克糖 100克油 是不是很好记 哈哈 我比较懒 所以方子的数量都比较整

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-21 20:13:58
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香蕉榛子麦芬的答疑

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