萝卜排骨汤

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冬天多吃白萝卜有好处,萝卜排骨汤又简单又好吃。用电饭煲就可以了

用料  

排骨 适量
萝卜 适量
姜片 适量
适量
胡椒粒 一小把
胡椒粉 适量
葱花 适量
鸡精 适量

萝卜排骨汤的做法  

  1. 白萝卜洗净去皮,切成块

    萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 白萝卜焯水[去除生味]

    萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨洗干净,冷水下锅,加料酒焯水,捞出洗净,控干水分,放入电饭煲

    萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 萝卜排骨都放入电饭煲

    萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 电饭煲放入黑胡椒粒[根据自己口味来增减用量,我喜欢胡椒的味道所以放了这么多,不喜欢的少放点]

    萝卜排骨汤的做法 步骤5
  6. 加水没过食材,加入盐调味[盐千万别放多!!]

    萝卜排骨汤的做法 步骤6
  7. 加入姜[姜最好是一整块刀拍碎不要切最好,但是我的姜都被我切成丝放冰箱了,所以用的姜丝]
    搅拌均匀,就可以了,然后电饭煲按[煲汤键]

    萝卜排骨汤的做法 步骤7
  8. 时间到出锅!碗里放葱,一点点鸡精,现磨胡椒粉,再盛汤

    萝卜排骨汤的做法 步骤8
  9. 搅拌一下,就可以吃了。

    萝卜排骨汤的做法 步骤9

小贴士

1.盐千万别放多!!
2.鸡精和胡椒粉,葱花要出锅了再放!!切记!
 
该菜谱发布于 2020-10-21 20:09:08
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萝卜排骨汤的答疑

  • 范儿-烘焙小白  2022-11-02  
    0
    按你的做饭做了排骨汤,很好吃!
    作者回复 2022-11-04  
    👍

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