西红柿烩土豆,可以当饭吃的减肥餐

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每逢过年胖三斤,节后就要开启减肥大计。这又是一道我的自创菜,尤其一个人的时候,做一大碗,又当菜又当饭,好吃又健康。

用料  

西红柿 1-2个
土豆 1-2个
海米 适量
葱花 少许
3克
胡椒粉 少许
鸡精 少许
番茄酱 2勺

西红柿烩土豆,可以当饭吃的减肥餐的做法  

  1. 土豆、西红柿切成丁,热锅热油,葱花炝锅,先下土豆丁翻炒,再放西红柿丁翻炒。

    西红柿烩土豆,可以当饭吃的减肥餐的做法 步骤1
  2. 撒上一把洗净的海米。

    西红柿烩土豆,可以当饭吃的减肥餐的做法 步骤2
  3. 加水,开锅后中火炖。

    西红柿烩土豆,可以当饭吃的减肥餐的做法 步骤3
  4. 加番茄酱继续炖,土豆软烂后加盐、胡椒粉、鸡精调味就可以了。

    西红柿烩土豆,可以当饭吃的减肥餐的做法 步骤4

小贴士

这个菜还可以当作拌面的卤,稍微做咸一点就行。
 

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该菜谱发布于 2020-10-21 13:32:21
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