台式沙茶牛肉|经典下饭神菜,就它我能吃下满满3大碗!

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台式经典下饭菜,人送外号“饭见愁”,就着它能吃下三大碗饭,真的是一点儿都不夸张哦!

用料  

牛肉片 300克
空心菜 200克
朝天椒圈 15克
生抽 10毫升
沙茶酱 30克
料酒 10毫升
淀粉 5克
食用油 40毫升
蒜末 10克
蚝油 15毫升
水淀粉 15毫升
50毫升

台式沙茶牛肉|经典下饭神菜,就它我能吃下满满3大碗!的做法  

  1. 食材准备

    台式沙茶牛肉|经典下饭神菜,就它我能吃下满满3大碗!的做法 步骤1
  2. 牛肉放入碗中,加入生抽、沙茶酱、料酒和水淀粉抓匀,腌制15分钟

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  3. 方太燃气灶中火5档热油,加入腌制好的牛肉片翻炒至断生,盛出备用

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  4. 小火3档热油,加入蒜末和朝天椒圈爆香

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  5. 中火5档加入空心菜、少量水、沙茶酱、蚝油翻炒

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  6. 加入水淀粉和牛肉片继续翻炒,烹饪结束,即可食用

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  7. 尽情品尝吧!

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该菜谱发布于 2020-10-21 12:59:34
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