🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️

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🌟焖面是很多人爱吃的一种面,面条吸收了浓郁的汤汁,变得爽滑鲜香。焖面火候和时间要掌握好,否则会出现面坨成一团或者没煮熟,经过我的反复实验,终于掌握了一个好方法,马上呈现~~

用料  

湿面条
豆角
猪肉
葱花 2勺
蒜末 2勺
小米椒 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺

🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法  

  1. 1.锅中放油,油热后放入肉片,放入一半的葱花蒜末,炒出香味。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤1
  2. 2.加入豆角翻炒几下。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤2
  3. 3.倒入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤3
  4. 翻炒几下。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤4
  5. 倒入两碗热水。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤5
  6. 煮开后舀出一碗汤汁备用。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤6
  7. 放入面条,把面条用筷子拨开。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖中火煮3分钟。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤8
  9. 放入另一半的葱花蒜末,小米椒,把剩余的汤汁浇在面条上,中火煮3分钟。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤9
  10. 把面条和豆角拌匀就可以开吃了。

    🔥家常豆角焖面,做法其实很简单‼️的做法 步骤10

小贴士

1.面条一定要用无碱的湿面条,不要用挂面,放进去煮不透。
2.如果对火候把握不是很准的话,就看一下汤汁,汤汁收得剩一点再做下一步。
 

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该菜谱发布于 2020-10-20 19:40:14
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