美味素菜包

大半个白菜切细，撒点盐揉匀，静置一二十分钟，挤干水分。

干香菇泡发后切小粒，加点油炒香。

老豆腐切丁，打俩鸡蛋进去拌匀，平底锅热油摊一下。

胡萝卜擦丝再切小粒，马蹄也就是葧荠，拍扁剁碎，葱白和姜切越细越好。

调味：盐一丁丁点就好、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、香油。拌匀就可以开始包了。

调好的馅。对了，提前揉面醒发啊，这个步骤我就不写了。

包了几个小的，做煎包。

忙着煮面汤，有点焦了，不过无妨，这样吃着更香。

冰箱剩了几个饺子皮，顺便包了几个做煎饺。

这几个比较大，用蒸的。

美味看得见，不输肉包子哦！