凉拌芹菜三丝

Name: 凉拌芹菜三丝
Ingredients: 170克芹菜; 60克胡萝卜; 70克豆腐皮; 2勺生抽; 半勺香油; 3勺陈醋

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芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。但是胡萝卜不易生吃，所以在凉拌前一定要焯烫熟再食用。

用料

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该菜谱发布于 2020-10-20 13:30:59

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