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好吃到停不下来的泡椒牛蛙

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用料  

牛蛙 800g
莴笋 2根
泡椒水 50g
料酒 30g
淀粉 8g
生抽 15ml
泡姜 30g
胡椒粉 5g
蒜瓣 4片
芹菜段 适量
红灯笼椒 200g

好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法  

  1. 主料

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤1

  2. 辅料

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤2

  3. 牛蛙切小件备用

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤3

  4. 加入料酒、泡椒水、胡椒粉、生抽、淀粉

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤4

  5. 拌匀后腌制15分钟

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤5

  6. 锅内放油烧热，下蒜片和姜末爆香

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤6

  7. 倒入牛蛙和泡椒

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤7

  8. 将牛蛙炒至发白断生

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤8

  9. 加入啤酒焖煮10分钟

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤9

  10. 加入莴笋

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤10

  11. 继续焖煮5分钟

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤11

  12. 装盘撒上芹菜段即可

    好吃到停不下来的泡椒牛蛙的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-10-19 16:25:46
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