空气炸锅五彩风味芝士焗饭

2 人做过这道菜
空气炸锅五彩风味的芝士焗饭,焗出外卖的感觉。

用料  

米饭 1碗
瘦肉粒 适量
火腿肠 1根
适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
甜豆 适量
彩椒(青椒、黄椒、红椒) 适量
洋葱 适量
芝士碎 适量
番茄酱 适量
生抽 少量
花生油 适量
锡纸碗 1个

空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法  

  1. 芝士碎、番茄酱、生抽、花生油

    空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 锡纸碗,一个人的量饱饱滴。

    空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 图片里是加了2碗米饭,其它食材自己看着下,这一锅加食材米饭炒出来大概有5碗。
    1.先备齐食材(喜欢什么食材就备什么食材)。
    2.瘦肉切粒,用少量蚝油、生抽拌匀。
    3.火腿肠切粒。
    4.虾,去头去肠去壳开背。我这个叫卖虾的老板帮忙处理,开边虾,没有去壳。
    5.彩椒、洋葱切小块、胡萝卜切粒。
    6.热锅加入适量花生油后,加入瘦肉粒翻炒十几秒后,(喜欢吃火腿肠的可以加入一起炒)接着加入虾翻炒均匀,继续加入甜豆、玉米粒、胡萝卜粒、彩椒一起翻炒均匀,大概炒一两分钟就可以加入米饭继续翻炒均匀,炒一两分钟就可以加入适量番茄酱和少量生抽,翻炒均匀后,大概炒两分钟就可以出锅了。

    空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 用锡纸碗装好(这碗是侄女的,带去学校,她喜欢吃火腿肠,不喜欢吃洋葱,单独给她弄了一个。这里1碗米饭,加入的食材大概1碗,问她好不好吃,她说光盘行动。)也可以用空气炸锅配的烤盘来装

    空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 上面铺满芝士碎,可以多下点,拉丝效果更佳。

    空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 放入空气炸锅里,不需要预热,直接调185度,7分钟。刚烤好打开的状态。

    空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 香喷喷的。很拉丝。

    空气炸锅五彩风味芝士焗饭的做法 步骤7

小贴士

不喜欢吃虾的可以换成鸡肉粒,喜欢什么食材放什么食材,先把食材炒熟后,加入芝士碎直接空气炸锅调温度时间烤就行了。超级简单。本来不想发菜谱的,佛系厨艺又懒写菜谱,但觉得这么好吃又简单的东西还是想分享一下。于是便有了这个菜谱。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-18 22:54:39
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空气炸锅五彩风味芝士焗饭的答疑

  • 取个小名字  2022-05-14  
    0
    能发个链接吗 没找到合适的锡纸碗 我的也需要15cm的
    作者回复 2022-05-26  
    你搜厨士得 看看有没有 我这款是在沃尔玛线下超市买的
  • 我装作不懂的样子  2022-02-14  
    0
    您好,我想问下这个锡纸尺寸
    作者回复 2022-02-14  
    直径152毫米,我是根据空气炸锅尺寸买的

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