蘑菇浓汤

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我不喜欢吃炒蘑菇,但奶香味十足的蘑菇浓汤,却能让我欲罢不能。

再说说口蘑的营养,它含有硒元素,可以降血压、降低血液粘稠度,从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效;含有的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化,润肠通便的功效,还能够对肝脏起到良好的保护作用;还含有大量的维生素D,可以促进钙的吸收,能够很好的预防骨质疏松症。

用料  

蘑菇 200克
200-300克
牛奶 100克
面粉 25克
2克
奶油 25克
奶酪(可省略) 20克

蘑菇浓汤的做法  

  1. 先将蘑菇洗净,放入主锅,设置10秒/速度4,切碎

    蘑菇浓汤的做法 步骤1
  2. 切碎后的状态,可用刮刀棒将锅壁上食材,刮至锅底

    蘑菇浓汤的做法 步骤2
  3. 加入水,牛奶,面粉,盐,设置15分钟/100℃/速度3,烹煮

    蘑菇浓汤的做法 步骤3
  4. 加入奶油和奶酪(我用的是芝士片),设置2分钟/90℃/速度2,烹煮

    蘑菇浓汤的做法 步骤4
  5. 煮完后,设置1分钟/速度7打磨

    蘑菇浓汤的做法 步骤5
  6. 香香的,可好喝了😋

    蘑菇浓汤的做法 步骤6
  7. 😊

    蘑菇浓汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-10-18 21:32:34
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