黄油融化后加入奥利奥饼干碎拌匀。
放入模具压紧。
芝士奶酪加糖粉,淡奶油拌匀。如果芝士奶酪比较难搅拌建议隔着热水搅拌后过筛一下。
加入蛋液拌匀。
加入玉米淀粉拌匀。
加入朗姆酒拌匀。
过筛。
取80克左右加入可可粉拌匀后装入裱花袋。
倒入模具并震几下。
拉纹路。
模具周围用锡纸包裹住,烤盘加入适量水。
上管175度,下管140度预热4分钟后再放入烤25分钟即可。
纹路清晰。
超级美味。
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