草鱼一条，收拾干净。
切去鱼头和鱼尾，在鱼身上垫上两张厨房纸巾，片成两片。
鱼肉片成薄片，加入调料里的粉包拌匀，放置十分钟入味。
葱、蒜、香菜切碎。
锅中倒入油，葱蒜爆香后加入酸菜煸炒一会儿，加入调料炒香。
加1000克水，烧开后放入鱼片煮5分钟。
出锅，撒上香菜末，开吃啦！
上传你做的懒人版金汤酸菜鱼
愿学焉
