原则上可以不剥虾,但是我们这个虾有点大,冻过,虾线不好挑了,我就干脆去皮了
青萝卜擦丝,虾仁加入一点点料酒腌一下
锅里少许油,下入葱姜,青萝卜丝,炒软
加入虾仁,热水,适量胡椒粉。两勺盐
盖盖焖五分钟,出锅之前加几滴香油
出锅!撒上葱花。0难度
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