照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)

4 人做过这道菜
钛古电饭煲是最近做饭最爱用的,简单方便还能自清洗。照烧鸡腿一直很喜欢。直接把鸡腿排和饭一起煮,简单方便又好吃,一起来试试哦~

用料  

大米 2杯
玉米粒 若干
饮用水 到刻度2
去骨大鸡腿肉 1只
香菇 2朵
胡萝卜 半根扣形
洋葱 半个
大蒜 8瓣
姜片 2片
料酒 2大勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
蚝油 1大勺
蜂蜜 5克
代糖 3克
黑胡椒 适量

照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法  

  1. 1.提前2小时或一个晚上腌制鸡腿肉,将鸡腿排切成条状。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 2.洋葱切成丝、蒜片、姜片一起放入。将料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、代糖一起倒入。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 3.加入适量黑胡椒,抓匀后覆盖保鲜膜冷藏。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 4.电饭煲铺上大米。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 5. 将鸡肉腌料中的洋葱等铺在米上,再铺好鸡腿排。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 6.将饮用水倒入到刻度2的位置。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 7.开启煮饭模式。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤7
  8. 8.约45分钟,享受美味。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤8
  9. 9.撒白芝麻和小葱碎。

    照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的做法 步骤9

小贴士

鸡肉可以腌制一个晚上更入味~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)相关分类

该菜谱发布于 2020-10-18 18:22:42
998 收藏


照烧鸡腿排焖饭(电饭煲版)的答疑

  • 一片黄叶子  2022-05-22  
    0
    不用放盐吗?
    作者回复 2022-05-31  
    这么多酱油蚝油调料 你也可以选择放盐
  • 啊仪仪仪仪  2021-05-09  
    0
    只要洋葱蒜头和姜片挑出来?
    作者回复 2021-06-01  
    是的

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