糖醋面筋肠
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人做过这道菜
小厨一休哥
用料
糖醋面筋肠的做法
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面筋肠斜切成1厘米厚的片
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先调酱汁：番茄酱3汤匙、白糖2汤匙、白醋1汤匙、水5汤匙再加入半茶匙淀粉搅拌均匀
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香菜切小段（切末也行、随个人喜好）
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锅放油，大约160度左右下入面肠
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炸至两面金黄色捞出，关火
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关火后，趁热马上倒入青椒条和胡萝卜条，炸大约30秒捞出
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沥干油备用
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锅内留少许油下入姜末炒香
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倒入调好的酱汁，搅拌均匀
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倒入面肠和青椒、胡萝卜丝翻炒均匀
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装盘后撒上少许香菜末即可，（忘记拍图了）酸甜可口的糖醋面肠就做好了，超级下饭喔👍
