韭菜洗干净,控干水分,切好
蛋液可以稍微放点盐,打散,煎成鸡蛋,切碎备用
韭菜先倒点香油,搅拌均匀,这样后续放盐后不会容易出水,然后放鸡蛋,盐,鸡精,搅拌均匀,也可以放点虾米白胡椒粉,以前大厨教的,不过我没有,就没有用,韭菜鸡蛋馅就好了
成型哈哈哈哈
上传你做的快速韭菜鸡蛋水饺