辰哥芯妹辅食之-青菜蛋黄泥米糊

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蛋黄中有丰富的维生素A和铁,蔬菜中的维生素C可以促进铁的吸收。所以,可以将蔬菜焯熟后和蛋黄打成细细的泥,给宝宝作为辅食非常不错。

用料  

青菜 适量
蛋黄 1个
米糊 7.5克

辰哥芯妹辅食之-青菜蛋黄泥米糊的做法  

  1. 准备几片青菜叶,一个土鸡蛋。
    鸡蛋煮熟,青菜烫熟。

    辰哥芯妹辅食之-青菜蛋黄泥米糊的做法 步骤1
  2. 青菜煮熟放辅食机打成泥,鸡蛋剥壳取出蛋黄加入适量温开水研磨成泥(我家在尝试吃颗粒状的食物了,所以蛋黄没有弄很细,细一点可以多点水)。

    辰哥芯妹辅食之-青菜蛋黄泥米糊的做法 步骤2
  3. 7.5克米糊用70毫升45°温开水泡开,加入适量青菜泥和蛋黄泥搅拌均匀即可食用。最后可以滴一点点核桃油,味道比较香。

    辰哥芯妹辅食之-青菜蛋黄泥米糊的做法 步骤3

小贴士

我家都是做两个宝宝的量,所以食材的量会多点。
刚开始吃都是由稀变稠,由少变多,根据自家宝宝的情况调整。
 
该菜谱发布于 2020-10-17 17:55:46
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