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鸡蛋酱拌面

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用料  

鸡蛋 2个
挂面 1人份
青椒 1个
蒜 2瓣
葱 1根
葱伴侣黄豆酱 2大勺
六月香甜面酱 1大勺
黑胡椒粉 少许
淀粉 1大勺
水 半碗
食用油 适量

鸡蛋酱拌面的做法  

  1. 准备好材料

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散，青椒切丁，葱切葱花，蒜切末

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤2

  3. 取一个碗调酱汁：2大勺葱伴侣黄豆酱+1大勺六月香甜面酱+少许黑胡椒粉+1勺淀粉+半碗水，搅拌均匀备用

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤3

  4. 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入蛋液

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤4

  5. 煎熟后盛出备用

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤5

  6. 原锅放入葱花、蒜末、青椒，炒出香味

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤6

  7. 加入鸡蛋

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤7

  8. 加入酱汁

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤8

  9. 煮2分钟关火

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤9

  10. 另起锅将面条煮熟

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤10

  11. 捞出放入碗中

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤11

  12. 浇上鸡蛋酱拌匀即可

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤12

  13. 成品图

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤13

  14. 图二

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤14

  15. 图三

    鸡蛋酱拌面的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2020-10-17 17:53:09
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