🔥外酥里嫩的蒜香脆皮鸡翅！好吃到舔手指
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厨房笔记-fang
💫这款蒜香脆皮鸡翅，绝对秒杀肯德基
😋外皮酥脆可口，鸡肉更是鲜嫩入味，做法超级简单，好吃到舔手指，连骨头都不会放过～
😋外皮酥脆可口，鸡肉更是鲜嫩入味，做法超级简单，好吃到舔手指，连骨头都不会放过～
用料
🔥外酥里嫩的蒜香脆皮鸡翅！好吃到舔手指的做法
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鸡翅洗干净，背部划两刀，方便入味，蒜切末，葱切花，姜切片。鸡翅放入大碗中，加入一勺葱花+五片姜片+一勺蒜末+一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒粉和盐，抓匀腌制30分钟，面粉和淀粉各50克混合均匀，鸡翅腌制好放入面粉中，两面裹上干粉！
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锅里放油，6成热油温放入鸡翅炸，小火慢炸七分钟左右，炸好捞出，加热油温复炸一分钟，炸好控干油分，撒上辣椒粉即可！
