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早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊

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纯真的淡雅的厨房  纯真的淡雅
紫薯除了具有普通红薯🍠的营养成分以外，还富含硒元素和花青素这两种物质，🈶延缓衰老，美容养颜，保护肝脏的功能。
       紫薯蒸来吃会比普通红薯🍠要干，那我们今天就来做杯紫薯米糊，干湿程度随你自己调节，喜欢像汤一样水，就多放点，喜欢绵绸像粥一样，水就少放点。

用料  

紫薯 2个
大米 少许
冰糖 少许
纯净水 适量

早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法  

  1. 紫薯2个洗净，削皮，大米少许，洗净
    （我的紫薯两个都比较小）

    早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法 步骤1

  2. 紫薯切成小块

    早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法 步骤2

  3. 紫薯和大米一起放入破壁机，放入纯净水至800刻度线
    （我说的纯净水指家里有纯水机过滤出来的水，这种水做出来的紫薯米糊颜色好看，没有也可以超市买，自来水做的话最好放几滴柠檬汁，不然容易变色，不纠结颜色的请忽略）

    早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法 步骤3

  4. 盖上破壁机盖子

    早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法 步骤4

  5. 选择米糊功能，或者豆浆功能都是可以的，按开始

    早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法 步骤5

  6. 耐心等待24分钟，完成，不需要过滤

    早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法 步骤6

  7. 倒出紫薯米糊，放入适量冰糖，也可以在破壁机煮完紫薯米糊时打开上面的小盖子（小心烫手），放入冰糖，然后按手动开个几十秒也行，按个人习惯就好

  8. 倒入漂亮的杯子！漂亮的颜色！
    微凉的早餐来一杯暖暖的紫薯米糊

    早餐来一杯---暖暖的紫薯米糊的做法 步骤8

小贴士

1，喜欢米糊浓稠的放水的时候水量请减少
2，喜欢颜色漂亮的，记得放纯净水、纯净水、纯净水，重要的事情说三遍
3，冰糖按个人喜好添加

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该菜谱发布于 2020-10-17 10:03:04
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