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沙爹鸡肉串

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天边nana的厨房  天边nana

用料  

鸡小里脊 300克
蒜 2瓣
椰浆 3大匙
柠檬草（根茎部份） 2根（切成小段）
鱼露 2小勺
香草根茎部位 1小把
椰糖 5克
孜然粉 少许
红葱头 2-3个
黄姜粉 2勺（可用新鲜黄姜替代）
沙姜 10克

沙爹鸡肉串的做法  

  1. 把所有香料，8秒速度10

    沙爹鸡肉串的做法 步骤1

  2. 把香料打成蓉，加入椰浆搅拌均匀

    沙爹鸡肉串的做法 步骤2

  3. 把所有酱料均匀的涂抹在鸡小里脊两面、腌制4小时以上、或者过夜

    沙爹鸡肉串的做法 步骤3

  4. 烤箱200度预热、上层刷油烤10分钟、取出翻面再刷一层油烤10分钟.根据自己烤箱和量，决定烤的时间哦.

    沙爹鸡肉串的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-10-17 05:14:19
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