中粉、水、橄榄油、盐、酵母混合揉光滑放温暖处发至两倍大
准备馅料部分,披萨酱是我自己做的,做法在上面了(也可以用买的)小西红柿,橄榄,培根,肠,奶酪片都需要切小片
面发两倍大拿出来排气擀半厘米厚,边缘稍微厚点,用叉子扎眼后挪烤盘上(形状随意方的圆的都无所谓,我这是28✖️28的烤盘)
饼皮表面涂上一层披萨酱,上面摆上芝士片,接着撒上一层薄马苏里拉
烤箱180度预热好烤5分钟
剩下食材随意摆放,都是我闺女摆的,小西红柿在上面
最上面撒上满满的马苏里拉
180度烤15分钟到20分钟
我买的马苏里拉都是大包装回来分装冷冻的,吃时候提前半天拿出来一袋放冷藏,不要反复解冻,不然影响口感,拿出一袋就吃光!