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香菇油菜

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花卷陌陌的厨房  花卷陌陌
实在太闲了没事做

用料  

油菜 5棵
香菇 6朵
蚝油 2勺
生抽 3勺
糖 1勺
蒜 3瓣
淀粉 1勺
盐 适量克

香菇油菜的做法  

  1. 香菇去根部焯水10秒，花刀，也可以切片。

    香菇油菜的做法 步骤1

  2. 洗净，用蒜片炒2分钟，摆盘待用。可以放极少盐。

    香菇油菜的做法 步骤2

  3. 炒香菇，先用蒜片炝锅，然后放入耗油2勺耗油、香菇、生抽，翻炒10秒，加水炖约1分钟2分钟左右，放入淀粉收汁。

    香菇油菜的做法 步骤3

小贴士

小油菜还是炒一下比焯水的好吃，炖香菇的汤汁最好多一些淹没香菇，这样最后拌在米饭里很好吃😊。

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该菜谱发布于 2020-10-16 14:10:09
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香菇油菜的答疑

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