秋葵胡萝卜炒鸡胸肉

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
秋葵 12根
大蒜,小米辣,生抽,耗油 适量

秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法  

  1. 主角: 鸡胸肉🐔,秋葵,胡萝卜🥕

    秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 秋葵切掉尾巴,焯水2分钟(不用太熟,断生即可)

    秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切块,加入生粉,黑胡椒粉,生抽抓匀备用(腌10分钟左右)

    秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 秋葵炒熟后,切成块。胡萝卜切成小片,拍一个大蒜切一个小米辣。

    秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 热锅烧油,按顺序哦:
    先下鸡胸肉煎成白色。
    加入胡萝卜炒30秒左右。
    加入蒜蓉和辣椒(辣椒可以不放哦)翻炒

    秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 加半碗水,闷至收汁(担心肉不熟)

    秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 加秋葵和生抽耗油调味出锅(我没有加盐,因为直接当主食,如果当菜,可以适当加盐)

    秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-10-16 00:54:08
41 收藏


秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的答疑

关于秋葵胡萝卜炒鸡胸肉的做法还有疑问? 提一个问题