日式肥牛饭

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今天要跟大家分享一道超美味的日式肥牛饭,鲜嫩入味又多汁,一口下去超满足,秒杀吉野家,最主要的是做法超简单,学会了再也不用去饭店了!

用料  

半碗
洋葱 半个
2瓣
米饭 1人份
食用油 适量
酱汁材料: 用量
味达美特级生抽 1大勺
味达美冰糖老抽酱油 1中勺
味达美臻品料酒 1大勺
味达美臻品蚝油 1大勺
白糖 1中勺
1小勺
淀粉 1大勺
半碗

日式肥牛饭的做法  

  1. 准备好材料

    日式肥牛饭的做法 步骤1
  2. 首先将大米淘洗干净,放入甩饭煲中煮成米饭

    日式肥牛饭的做法 步骤2
  3. 蒜切末,洋葱切丝

    日式肥牛饭的做法 步骤3
  4. 取一个小碗调酱汁:味达美特级生抽1大勺+味达美冰糖老抽酱油1中勺+味达美臻品料酒1大勺+味达美臻品蚝油1大勺+白糖半勺+盐1小勺+淀粉1勺+水半碗,搅拌均匀备用

    日式肥牛饭的做法 步骤4
  5. 锅中烧开水,放入肥牛卷

    日式肥牛饭的做法 步骤5
  6. 焯烫至变色,捞出盛出备用

    日式肥牛饭的做法 步骤6
  7. 锅中倒入适量的食用油烧热,煎一个溏心蛋盛出备用

    日式肥牛饭的做法 步骤7
  8. 原锅放入蒜末爆香

    日式肥牛饭的做法 步骤8
  9. 放入洋葱炒至变软

    日式肥牛饭的做法 步骤9
  10. 加入肥牛

    日式肥牛饭的做法 步骤10
  11. 加入酱汁

    日式肥牛饭的做法 步骤11
  12. 翻炒至汤汁浓稠即可

    日式肥牛饭的做法 步骤12
  13. 将米饭盛入碗中

    日式肥牛饭的做法 步骤13
  14. 铺上肥牛和溏心蛋即可

    日式肥牛饭的做法 步骤14
  15. 成品图

    日式肥牛饭的做法 步骤15
  16. 图二

    日式肥牛饭的做法 步骤16
  17. 图三

    日式肥牛饭的做法 步骤17
 
该菜谱创建于 2020-10-15 22:07:34
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