步骤一:先准备一根西葫芦洗净,切成两半开始切片,再准备半个胡萝卜和一根西芹同上切片。步骤二:准备新鲜虾仁或者超市买的成品都可以,洗干净备用。步骤三:拍两瓣大蒜,同时烧锅下油将弄好的大蒜丢入油锅爆香,然后倒入虾仁,炒至变色,再倒入胡萝卜和西芹一起炒,胡萝卜变软后倒入西葫芦一起炒,如果家中有小宝宝可以加点水煮一下,再放盐蚝油就可以起锅啦!
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