半小时出锅牛肉番茄煲

Name: 半小时出锅牛肉番茄煲
Ingredients: 想吃多少就多少牛肉; 2个番茄; 1个土豆; 随意金针菇

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我家宝贝特别喜欢吃牛肉，每天炒来炒去也没什么新意，又赶上秋天来了，天亮凉快了些，心想着煲类吃起来舒服。牛肉跟番茄又是绝配，于是想起做这么一道快手菜！其中的诀窍是高压锅！这就是快手的原因。也适合上班族下班回家还得做饭的同志们，当然，前提你得先有一个电饭煲。

用料

首先，你要准备好一杯茶！
它的作用是:当你渴了，可以喝上一口。
把买回来的牛肉改刀，切成颗粒状，下锅跟姜蒜爆炒一下！如果你想大口吃肉呢，可以改大刀，只要你的嘴巴够大，足球那么大一颗我也没意见。如果给孩子吃的，一般我是👌这么大小。
之后下入:油盐醋耗油翻炒(你问我下多少？？你爱下多少下多少)！
然后加入清水放入高压锅，压个10分钟左右！待用
牛肉在高压锅的空隙，你可以把切好的番茄(怎么切不需要我教了吧？)下锅炒一下，加一丢丢盐提一下味，这一步骤的目的是把番茄炒烂，加入清水熬汤底。
当汤底熬制成红色，番茄也够烂的时候，我们的牛肉也好啦，加上土豆切块，以及压好的牛肉，放里头，再咕咚咕咚个10分钟，大伙一起入味。
最后加入金针菇再咕咚咕咚一两分钟。
出锅前撒上点葱！
美味佳肴就做好啦！绝对营养、好吃、健康，还下饭！