两个鸡大胸一盘下酒菜,和歌子酒同款葱香鸡肉串,葱香肉嫩太好吃

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今天跟大家分享一个我馋了三个月的菜——葱香鸡肉串

这个是我在动画片《和歌子酒》里看到的

《和歌子酒》风格与《深夜食堂》、《孤独的美食家》有异曲同工之处

每一集只有2-3分钟,可是在某瓣上已经达到了8.6的高分

因为太过火爆还出了真人版的电视剧系列哈哈哈哈~


这几天减肥整天变着花样吃鸡肉

这个葱香鸡肉串正好让黔驴技穷的我找到了好吃的做法!

材料超级简单,需要鸡肉和葱段

煎锅一煎就能吃,快的不用眨眼

废话不多说,赶快给你做!

用料  

主要食材
鸡大胸 两块
大葱
腌肉调料
红糖
白糖
味霖
酱油
淀粉

两个鸡大胸一盘下酒菜,和歌子酒同款葱香鸡肉串,葱香肉嫩太好吃的做法  

  1. 先来弄个腌肉汁

    姜蒜切末,加上红白糖、味霖、酱油、淀粉、和水,搅拌均匀。

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  2. 把鸡大胸切成2厘米左右的立体方块

    最好是把筋膜撕掉,口感更好

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  3. 把酱汁倒入切好的鸡胸肉里,腌制2个小时

    如果能冷藏腌一晚味道会更好

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  4. 把葱切成跟鸡肉块大小一样的段

    尽量用葱白的部分,绿,色部分的特别容易糊

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  5. 腌好之后把鸡肉和葱段穿串

    一串肉串上最少要有一个葱段哦~

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  6. 平底锅准备好

    锅底倒入一点点油,油热之后把鸡肉串放进去煎

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  7. 煎到鸡肉两面金黄,葱段也变色就ok了~

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  8. 做好的葱香鸡肉串充满葱段的香气

    咬一口在嘴里,汁水满满

    鸡肉嫩的恰到好处

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  9. 鸡胸肉微带焦黄,一阵喷香

    大葱香脆多汁,满口回甘,简直就是天生一对

    再配上爽口的小菜和一杯清酒,神仙也不过如此吧!

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  10. 我们每个人都像是和歌子,生活在繁华大都会,过着平凡的上班族生活。

    在单位了亲切随和,认真负责,当然有时不免要帮同事背黑锅还无法反驳。

    朝九晚五的工作枯燥繁重,不过好在还有下班后吃美食和小酒的幸福时光。

    大家下班后如果觉得累,也坐在三喵的旁边,和这个享受生活的姑娘小酌一杯吧~

    两个鸡大胸一盘下酒菜,和歌子酒同款葱香鸡肉串,葱香肉嫩太好吃的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-10-15 09:25:07
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