煎焖鲫鱼

Name: 煎焖鲫鱼
Ingredients: 6条鲫鱼; 五片姜; 2勺料酒; 5瓣蒜; 5勺醋; 4勺生抽; 一小勺盐; 少许克玉米面; 10粒花椒; 2个八角; 1勺豆瓣酱; 10克白糖; 1根（葱白和葱叶分开切）葱; 20克花生油

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朋友刚从船上买的海鲫鱼，趁着新鲜赶紧做出来，深秋时节的鲫鱼，鲜香肥美，不可错过。

用料

鱼不用反复洗，也不要提前腌，那样就不鲜了
鱼身上的玉米面蘸多了费油还容易糊锅，一定要抖一下

煎焖

随便看看

该菜谱发布于 2020-10-14 12:59:47

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