包菜炒粉丝
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人做过这道菜
执着的口木子
有包菜的菜我们家一般都不太喜欢，但这个包菜炒粉丝却是例外。
用料
包菜炒粉丝的做法
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祘切成薄片、粉丝泡发好以后剪成一寸长的段、木耳稍微撕开一点、最要紧的是包菜切丝（这样和粉丝更配哦）、泡发香菇也切成丝。喜欢吃辣的可以剁点小米椒。一切就绪。
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先将一半蒜片在80度的油里煸炒一下，炒出香味。
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下包菜丝滑炒至断生
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黑木耳、香菇丝、粉丝、另一半蒜片一并倒入一起翻炒到充分混合加半碗水，盖上锅盖，火力稍调小闷一会儿。
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在水份即将烧干前倒入一勺生抽，快速滑炒至水份收干。
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出锅，图片未p，实物很有食欲呢。
小贴士
这道菜带点点辣味更好，由于我家不吃辣，所以没有这一味。如果我一人吃，一定会切一到两只小米辣，这样色方面就会加分很多哦。
