酸菜猪肉馅儿

1 人做过这道菜
酸菜猪肉馅儿,做包子是不错滴

用料  

二层猪肉 300克
酸菜 200克
生姜 5克
15克
细砂糖 8克
盐(可不下,看酸菜的咸度) 2克
这个馅料可以用一斤面粉和面做包皮

酸菜猪肉馅儿的做法  

  1. 生姜放进主锅,设定5秒/速度6打碎。

    酸菜猪肉馅儿的做法 步骤1
  2. 用刮刀把锅壁的生姜刮下来,放进油,设定3分钟/速度1爆香。

    酸菜猪肉馅儿的做法 步骤2
  3. 酸菜用水冲洗一下(买的时候交代切碎)放进主锅,猪肉一样切碎放进主锅,加入糖、盐,设定30秒/反转3搅拌,就是包子馅了,这个用来炒饭也是很好的。

    酸菜猪肉馅儿的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2020-10-12 22:26:18
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酸菜猪肉馅儿的答疑

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