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酸辣下饭大白菜

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思思思小瑶的厨房  思思思小瑶

用料  

白菜 1棵
小米椒 2个
大蒜头 2瓣
生抽 2勺
老抽 2滴
醋 1勺
耗油 1勺半

酸辣下饭大白菜的做法  

  1. 来，先大白菜一颗！

    酸辣下饭大白菜的做法 步骤1

  2. 用刀切小段，冲洗干净

    酸辣下饭大白菜的做法 步骤2

  3. 趁间隙再把小米椒和大蒜头切碎准备好

    酸辣下饭大白菜的做法 步骤3

  4. 接下来就是调汁啦！

    2勺生抽+2滴老抽+1勺醋+1勺半耗油，搅拌均匀

    酸辣下饭大白菜的做法 步骤4

  5. 油热后倒入白菜，加入小米椒和大蒜末翻炒均匀，随后加入刚刚调好的汁继续翻炒
    PS：一般不需要再加盐了，可根据实际情况再进行调整

    酸辣下饭大白菜的做法 步骤5

  6. 出锅！
    （今天有点事耽误了炒得稍微有点老，不喜欢吃太软的可以早点出锅哦！）

    酸辣下饭大白菜的做法 步骤6

  7. 依旧是两个菜，开饭啦！💋💋

    酸辣下饭大白菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-12 20:56:42
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