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咸水角
咸水角
8.1
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我是马小坏
广式小点—-咸水角
用料：糯米粉200克，澄面40克，清水160ml，开水50ml，猪油或玉米油60克，肉末150克，香菇30克，虾米50克，鱿鱼干50克，萝卜干30克，韭黄50克，生抽20克，蚝油10克，淀粉水适量
注意事项：
1，馅料部分可以根据喜欢做些调整。
2，刚开始炸咸水角的油温不能太高，三四成热即可，放下去关火翻动让表面珍珠泡形成再开火炸到金黄浮起来。
3，这个配方可以做20个咸水角
用料
糯米粉
200克
咸水角的做法
广式小点—-咸水角
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该菜谱发布于 2020-10-12 19:33:17
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2992wlp
2021-03-19
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2021-04-24
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